因为手头紧,最后蛋糕店装修完,和自己梦想中的差了很多。
店铺是装完了,井红也累成了狗,原来抱怨上班打工已经耗尽了自己,现在这店还没开呢,自己就快狗带了。因为汤娜要上班,基本上都是井红一个人操持的,怪不得人家说装修累,这事无巨细的,从大到小,样样都要操心,哪能不累呢?
店装完了就要开始营业了,这么大个店光靠井红一人也干不过来,为了降低成本,她们聪明的忽悠了另外两个朋友来打工。打工的薪水开得不高,也不要求有经验,想着可以手把手的教,慢慢来,两人也总能独当一面。
和井红搭档的是一男一女,两人都不爱说话,以前也是长期待业在家的。但是想着和两人比较熟悉,可以把后背安全的交给他们,最主要的是工资低,自己这还无休,本着资本主义那套理论,蛋糕店的成员班子就初步成型了。
找师傅选了一个黄道吉日,没有任何预热的蛋糕店就开业了。来也匆匆,做也匆匆,看着每天的房租租金,感觉时间就是金钱,所以就这样赤裸裸的开店了。真的是赤裸裸的,连亲朋好友都没通知,朋友圈也没发,甚至连个开业活动都没准备就开业了,这和裸奔有什么区别?
实体店最重要的就是选址,其次是人员的选择,最后开业前要预热,蛋糕店就静静的开了,还静待花开。
不得不说,两人的脑回路和正常人是不大相同,开店第一天准备了千层、小蛋糕、还有一些零零碎碎的小吃食。柜台里只有几款切块,样子并不出众,也不是很美丽。蛋糕店用的原料虽然是好的,但是整个店里品类太少,空间也大,一点属于蛋糕的香味都没有。那种烘焙让人想要甜蜜的幸福感,在他们的店里是没那种感觉的。
开业的时候天气还算不错,气候也适宜,店面是透空的,没有空调也没有风扇,但是负一楼做这样的设计是为了看风景吗?
虽然没有通知,知道的亲朋好友还是来捧了一个场,毕竟在这个地方生活这么多年,还是有一些朋友的。由于通知不到