人都愣住了，表弟瞪大眼，刚要开口反对，我抬手制止了他。我沉思片刻，认真说道：“合作不是不行，但得有前提。首先，品质把控必须按照我们本地的传统标准来，一丝一毫都不能马虎；其次，宣传推广得突出重庆小面的本土特色，不能本末倒置，把它包装成不伦不类的东西；最后，收益分配得合理，不能亏待了本地这些用心经营的同行们。”
外来品牌负责人听后，微微点头，“陈老板，你说的这些，我都记下了。回去我跟团队好好商量，拟定详细方案，再跟你们细谈。” 说完，他匆匆离开。
众人围上来，七嘴八舌地议论开了，有人心存疑虑，觉得这是外来资本的 “鸿门宴”，一旦合作，恐怕本土小面的控制权就旁落他人；也有人满怀期待，想着借此机会让重庆小面走向更广阔天地。我心里同样忐忑，但我清楚，这或许是重庆小面发展的一个契机，只要坚守底线，未必不能双赢。
几天后，外来品牌负责人带着方案再度登门。方案里详细规划了品质监管流程，承诺高薪聘请本地老师傅把关味道；宣传策略主打山城文化与传统工艺，连海报设计都融入了重庆地标与市井生活场景；收益分配上，也给予本地面馆相当可观的分成比例。
大伙仔细研究一番，虽仍有些细节需要商讨打磨，但总体来说，诚意十足。经过多轮谈判、磨合，最终，我们与外来品牌达成合作协议。签约那天，现场气氛热烈又庄重，本地同行们齐聚一堂，脸上既有担忧，也有憧憬。
合作初期，进展并非一帆风顺。外来团队习惯了标准化、流程化的快餐运作模式，与本地随性、重人情的经营风格时有冲突。有一回，他们要求统一小面的出餐时间，精确到秒，觉得这样能提高效率。可本地师傅们不干了，拍着桌子吼道：“小面这东西，讲究的是火候、是现做现吃的热乎劲儿，哪能像机器生产似的定死时间？那样做出来的面，还能有灵魂吗？”
